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- 1、蒸汽夹层锅
蒸汽夹层锅
- 用途3038多功能电热锅：不锈钢夹层锅3038多功能电热锅，也称作夹层蒸气锅3038多功能电热锅，广泛应用于食品加工领域，包括糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等产品3038多功能电热锅的制作。同时，它也适合大型餐厅或食堂进行汤料熬制、菜肴烧制、肉类炖煮和粥品熬制等大量食物的烹饪。
锅体变形、爆锅。锅体变形：蒸汽夹层锅内部的压力不能得到适当的释放，会导致锅体变形，影响锅的使用寿命。爆锅：蒸汽夹层锅内部的压力过高，而没有及时放气，会导致锅体爆裂或发生严重的事故。
可倾式夹层锅又名蒸汽夹层锅、蒸煮夹层锅。本设备广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。二：应用范围 可倾式夹层锅又名蒸汽夹层锅、蒸煮夹层锅。
蒸汽夹层锅目前环速有两种型号：一种是500公斤另一种是800公斤。每批次可炒制500公斤食材和每批次可烹调800公斤食材。
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